Свой бизнес: продуктовый магазин. Бизнес-план продуктового магазина

Всего в общей классификации продовольственных магазинов насчитывается более 20 наименований. Среди всех категорий для индивидуального предпринимателя оптимальными вариантами для рассмотрения являются следующие: Именно успех работы этих торговых сетей заставляет многих предпринимателей следовать примеру их владельцев и искать бизнес-план продуктового магазина шаговой доступности — такой формат торговой точки наиболее популярен у потребителей. Супермаркет — крупный универсам, отличие которого в его площади от до кв. Площадь — не более кв. Особенность такого магазина — в его ценовой стратегии, которая выбирается, исходя из месторасположения. Специализированный магазин — торгующий определенным видом продуктов мясом, рыбой, овощами, и т. Единственным препятствием, мешающим широкому распространению магазинов первых 3-х указанных форматов, является уровень арендной платы за помещение.

Открываем продуктовый магазин с нуля: бизнес план, пошаговая инструкция.

Виды торговых продуктовых точек Все существующие в настоящее время торговые точки по размеру и принципам работы можно классифицировать на следующие виды: Их площадь превышает кв. Подобные торговые точки располагаются вблизи крупных автотрасс и имеют парковку. Площадь — от до кв. Богатый ассортимент, несколько касс, постоянные скидки и акции — основные черты таких центров.

Происходит это потому, что на этапе планирования не были учтены основополагающие факторы прибыльной торговли. Магазин продовольственный.

Учет товаров Расположение Открытие магазина не обеспечит мгновенного притока большого числа клиентов, так как предприятий, оказывающих подобные услуги немало. Этот момент сам по себе требует тщательного подхода. Нужно изучить местность, в которой планируется открытие. Самое главное — наличие конкурентов. Особенно это касается крупных магазинов. Люди явно предпочитают зайти в магазин, находящийся поблизости, чем тратить много времени на поход в ближайший супермаркет, который может находиться достаточно далеко.

Поэтому покупатели всегда будут всегда одни и те же. Так что выгодно ли открывать продуктовый магазин, во многом зависит от выбранного места. Подбор помещения Еще один важный момент — соответствие помещения нормам для продовольственного магазина.

Исполнительное резюме 1. С этой целью планируется осуществить закупку нового торгового оборудования, а также пополнить оборотные средства для значительного расширения ассортимента, проведения рекламной кампании и, как следствие - увеличения числа потребителей услуг Продовольственного магазина до запланированного уровня. Это связано с несколькими причинами. В городе Самаре уже открыты магазины, осуществляющие розничную торговлю по принципу самообслуживания.

Несмотря на ряд значительных недостатков, эти предприятия предлагают населению качественно новый уровень услуг. Экономическая ситуация в России вообще, и в регионе, в частности, является причиной значительного снижения объема платежеспособного спроса на услуги предприятий розничной торговли.

Как открыть продуктовый магазин Пример бизнес-плана магазина: рынок, выбор помещения, необходимое оборудование, документы, реклама.

Прежде чем заняться любым бизнесом, необходимо проанализировать его рентабельность. Спрос на продукты даже в кризисное время остаётся на высоком уровне: Однако рассмотрим все плюсы и минусы открытия продуктового магазина. Существует список продуктов, которые необходимы человеку ежедневно, поэтому минимальная выручка с хлеба, сахара и молока гарантирована предпринимателю даже в небольшом магазине. Найти сотрудника на должность кассира-продавца не составит труда.

Можно взять опытного работника или обучить новичка, для этого не потребуется специализированных знаний и квалификации. Затраты на зарплату и аренду. Если планируете открывать небольшой магазин, то ежемесячные расходы на оплату труда и помещения не превысят 50 тысяч рублей. Объём работы. Закупка товара, приёмка, его реализация, учёт, проверка срока годности продуктов — это ещё неполный список того, что предстоит делать в продуктовом магазине.

Всё это требует контроля со стороны предпринимателя или грамотного бухгалтера. В первом случае это отнимает много времени, во втором — требует дополнительных затрат.

Как открыть магазин продуктов?

Скачать готовый примерный бизнес-план продуктового магазина Скачать бесплатные бизнес-планы из специального каталога: Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов. Если вы решили начать бизнес по продаже продуктов питания, то должны понимать, что открыть прибыльный продуктовый магазин не так просто, здесь присутствует много нюансов и особенностей.

К открытию магазина нужно относиться серьезно и ответственно. Главная задача — это понравится покупателю при первом его визите.

Почему продуктовый магазин как бизнес так привлекателен Причина в том, что продукты остаются главной статьей расходов в большинстве.

Бизнес-план Виды продуктовых магазинов Прежде всего, необходимо определиться с форматом и размерами будущей торговой точки. Самая прибыльные концепции продуктового магазина — супермаркет и гипермаркет. Их преимущества очевидны — это и высокий ассортимент, и возможность предоставления потребителю продуктов питания в широком ценовом диапазоне, а также демонстрация всех их достоинств и исчерпывающей информации прямо на прилавке, с которыми легко ознакомиться еще до совершения покупки.

Несомненно, что такая торговая точка потребует серьезных финансовых вложений еще на старте, велико и конкурентное противостояние в этом сегменте. Наименее затратный способ организации торговли — торговля через Интернет. Дело в том, что интернет-магазин все равно не устраняет затраты на аренду помещений для хранения, а также от бумажной волокиты с официальной регистрацией деятельности, налаживанию и поддержанию связей с поставщиками. Не лучшей чертой подобной концепции является то, что основной покупательский контингент будут составлять клиенты с ограниченным запасом времени на покупку, а это подразумевает подстройку времени доставки под него.

Магазин шаговой доступности — еще один привлекательный вариант. В данном случае небольшой магазин наполняется ассортиментом продуктов первой необходимости, а именно тем, что обычно человек хочет купить после работы. Эти торговые точки чаще всего днем посещаются пенсионерами и домохозяйками. Основные преимущества подобного рода заведений, которые располагаются в спальных районах города, заключаются в близости к дому.

Открытие продуктового магазина

Как открыть продуктовый магазин с нуля в Украине Итак, вы задались целью открыть продуктовый магазин в Украине с нуля. В каком городе вы бы ни находились, задачи будут одинаковые, равно как и расходы на открытие нового магазина. Наша сегодняшняя публикация посвящается всем, кто ищет ответ на вопрос: Все приведенные данные мы получили на собственном опыте, в процессе оснащения торговых точек для наших заказчиков.

Общие советы и усредненные цифры приводим ниже для предпринимателей, желающих открыть продуктовый магазин.

Статья раскрывает все пункты бизнес-плана магазина. В таких магазинах товары продовольственной группы занимают не менее.

Это минимальный список товара, который обязательно должен быть в любом продуктовом магазине. От того насколько полным и разнообразным будет предложение товара, зависит в будущем посещаемость и прибыльность торговой точки. Закупку товара ограничивают два фактора: В том случае, когда количество денег ограничено, начинающим предпринимателям советуют делать упор на определенную группу товаров.

К примеру, можно сделать рыбный или мясной павильон, магазинчик по продаже свежих овощей и фруктов. Выбор торгового направления и ассортимента продуктов зависит от конкретного района и наличия поблизости конкурентов с подобным предложением. Не правильно думать, что если поблизости уже есть овощная лавка, то нет смысла развивать свой бизнес по данному пути.

Как открыть продуктовый магазин (бизнес-план)

По оценкам маркетологов, продуктовый магазин - наиболее привлекательный вид инвестиций в Украине. Риски минимальные, да и затраты на открытие требуются небольшие. Приведенный образец бизнес-плана магазина продуктов поможет вам открыть хорошую продуктовую лавку. Рассмотрим, что нужно, чтобы открыть рентабельный продуктовый магазин с площадью кв.

Расположение торговой точки в спальном районе города, режим работы - с 9. Ориентация на покупателей в день со средним уровнем дохода, каждый из которых делает покупку на 50 гривен минимальная сумма чека.

Если Вы решили открыть продуктовый магазин формата “у дома”, эта статья Если все эти составляющие у вас есть то, за 9 - 12 месяцев вложения в бизнес окупятся. План-схема помещения для магазина формата"у дома".

Подготовка территории под установку здания модульного типа, его покупка и установка 3 Покупка и установка торгового оборудования Покупка и установка систем пожаробезопасности, сигнализации и видеонаблюдения, климат-контроля Приобретение необходимых товаров для продажи Текущие потребности Выбор модульного здания вместо аренды помещения вполне обоснован во многих случаях: Кроме того, при необходимости сменить район работы оно легко демонтируется и устанавливается на новом месте, не теряя во внешнем виде и не требуя существенного ремонта.

Социальные отчисления составят приблизительно 75 ежемесячно, а зарплата сотрудникам — руб. Тратиться на рекламу почти не придется: Достаточно сделать броскую вывеску, расклеить объявления в районе расположения торговой точки, соорудить и поддерживать красивую и продуманную витрину. Еще одна статья расходов — коммунальные платежи. Их размер зависит от времени года и местности, где будет открываться маленький продуктовый магазин, бизнес-план которого в любом случае должен учитывать подобные траты.

В таком случае полностью вложенные средства окупятся через 2 года после открытия. Если для первого достаточно поставить в спальном районе по дороге от остановки городского транспорта симпатичное сооружение, то с работниками нужно быть особенно щепетильным. Желательно с соответствующим образованием, чтобы не приходилось учить их товарному соседству, знанию состава продуктов и их вкусовых качеств. Администратора, который в маленьких торговых точках часто исполняет функции менеджера по закупкам, менеджера торгового зала, бухгалтера, инкассатора и менеджера по кадрам.

Пост чрезвычайно важный, именно от этого человека зависит общая деятельность предприятия: Особенно серьезный вопрос — закупки, поскольку продукты в основном быстро портятся и важно правильно рассчитывать объемы заказов. Другие важные моменты:

Образец бизнес-план продуктового магазина формата"У дома"

Презентация на тему: Работники предприятий, находящихся неподалеку. Розничная торговля Розничная торговля продовольственными товарами; продовольственными товарами; Доставка продукции магазина на дом; Доставка продукции магазина на дом; Доставка внешней продукции на дом. Доставка внешней продукции на дом. Покупка квартиры ,00р.

Всем доброго времени суток! Сегодня я хочу написать очередной бизнес- план для тех кто хочет начать собственное дело с нуля. На очереди бизнес.

У вас должны быть продукты повседневного спроса: Спросите себя: Проведите анализ ассортимента ближайших магазинов. Нет смысла продавать только то, что есть у них. На их фоне нужно выгодно отличатся. Например, у них скудный выбор колбас, тогда Вы можете предложить хороший выбор этих изделий в своем магазине. Если поблизости есть школа, лицей, училище или техникум, нужно угадать предпочтения и корректировать ассортимент с учетом юных покупателей.

Сладкие напитки, булочки, сосиски в тесте, вафли, мороженое, шоколадные батончики - вот за чем они к вам придут. Для поставки выпечки нужно заключить договор с местной пекарней. Наши проекты: - Фото 3 Алкоголь и сигареты тоже можно продавать, особенно, если в вашем районе их нет или очень мало. Но, чтобы Вам разрешили продавать алкоголь, придется заплатить грн. Только на пиво лицензия не нужна.

Сигареты также подлежат лицензированию.

Бизнес-план продуктового магазина

Крупный продовольственный магазин будет располагаться в центре Спрингфилда, штат Миссури. Компания будет иметь статус акционерного общества. Дополнительное финансирование от владельца бизнеса и держателей акций позволит успешно открыть продовольственный магазин и наладить его работу в течение первого года.

Если вы решили начать бизнес по продаже продуктов питания, то должны понимать, что открыть прибыльный продуктовый магазин не так просто.

Заключение Анализ рынка продовольственной продукции Продовольствие — одно из самых важных составляющих жизни любого человека. Люди нуждаются в пропитании каждый день, вне зависимости от экономической ситуации или личного финансового положения. Таковы их физиологические потребности. Тем не менее со временем вкусовые предпочтения человека меняются. Так, в последнее десятилетие больший спрос имеют качественные товары с высокой питательной ценностью, натуральным составом и полезностью для здоровья.

Составляя бизнес-план магазина продуктов, предприниматель должен учитывать, что спрос на товары меняется под воздействием целой совокупности факторов: Пристальное внимание к этим факторам позволяет предпринимателям максимально точно определить специфику спроса своих клиентов. Это в конечном итоге приводит к правильному формированию ассортимента. Вкупе с верной ценовой политикой это обеспечивает высокий уровень спроса, дохода и рентабельности.

После увеличения напряженности в отношениях между Россией и иностранными государствами, а также из-за кризиса, существенно выросли цены на товары, производимые за границей. Вследствие этого были брошены силы на оживление продовольственного сектора в стране. Что есть сегодня?

Как открыть продуктовый магазин с нуля

Бизнес план розничного магазина продуктов На сегодняшний день есть немало способов инвестирования средств в сектор розничной торговли и можно занять определенную нишу во всем многообразии продовольственных торговых точек. Розничный продуктовый рынок безразмерный, насытить абсолютно полностью его практически невозможно. Существуют даже интернет-магазины продовольственных товаров.

Наш рынок очень различен в экономическом и этническом плане в каждом регионе, поэтому невозможно сделать какой-либо определенный прогноз по стране в целом. Европейский опыт доказывает, что ни в какой стране нет даже половины подавления маленьких розничных магазинчиков большими торговыми сетями, это доказывает, что простор выбора у инвестора есть всегда. При обычном уровне прибыльности, рентабельность продовольственный розницы примерно составляет 25 процентов, минимальный вклад зависит от формата, если бизнесмен решил вложить финансы в подобную сферу деятельности, перед ним встает непростой выбор, можно присоединиться к крупным сетям или начать свой самостоятельный маленький бизнес.

Типовой бизнес-план по открытию продовольственного магазина в городе с населением свыше 0,8 млн. человек. (на примере Санкт-Петербурга).

Те, что связаны с ежедневными насущными потребностями людей. В первую очередь — питание. Пища и вода — главные составляющие жизни, поэтому спрос на продукты будет всегда. Но поскольку для бизнеса важен не только спрос, но и доходность, окупаемость вложений и перспективы развития, подходить к открытию собственного продуктового магазина следует, проанализировав все составляющие этой деятельности.

Выбор магазина Сегодня продажа продовольствия в крупных городах — практически целиком у крупных сетей и гипермаркетов. Соревноваться с ними сложно — получая скидки от объема, они гарантируют покупателям привлекательные цены, могут предлагать массовые скидки, акционные программы. Лучше выбрать место расположения магазина подальше от таких серьезных конкурентов. Небольшой поселок, в отдалении от районного центра, крупная деревня, разросшаяся за счет строительства коттеджных поселков, бывшие военные городки — оптимальное с точки зрения стабильного спроса место для бизнеса.

Мировой опыт и статистические исследования показывают, что стабильная прибыль гарантирована в том случае, если в радиусе 0. То есть, четыре девятиэтажных или пять типовых пятиэтажных домов.

Как Открыть Продуктовый магазин и Зарабатывать от 100 000 рублей в Месяц