Как открыть пиццерию (бизнес-план)

Опыт в бизнесе с года Опыт в консалтинге с года Оптимизируем стоимость под требования заказчика Помогаем внедрять Главная Статьи по управлению Готовые бизнес-планы Бизнес-план: Если вам нужен реальный бизнес-план открытия кафе, рекомендуем ознакомиться с разделом"Как заказать бизнес-план? Теоретические аспекты бизнес-плана открытия бизнеса Понятие и задачи бизнес-плана открытия бизнеса Структура и содержание бизнес-плана открытия бизнеса Роль планирования финансово-экономической деятельности предприятий Каждая фирма, начиная свою деятельность, должна ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы. При всем многообразии форм предпринимательства существуют ключевые положения, применимые практически во всех областях коммерческой деятельности и для разных фирм.

Бизнес-план открытия пиццерии. Готовый бизнес план с расчетами пиццерии

Примеры бизнес-планов Примерный бизнес-план пиццерии Здесь вы можете найти и совершенно бесплатно скачать примерный типовой бизнес-план пиццерии. Бизнес-план содежит в себе производственную и финансовую части. Подробнее ознакомившись с данным примером бизнес-плана, вы сможете уже написать готовый полный бизнес-план пиццерии. Мы будет рады, если наш примерный бизнес-план вам в этом поможет!

Предлагаемый бизнес-план пиццерии является типовым. заключение инвестиционного договора на получение кредитных средств, наличие нужного.

Описание презентации по отдельным слайдам: Итальянская кухня завоевала сердца гурманов всего мира. Самыми известными итальянскими блюдами являются макароны и пицца. Пицца стала частым гостем в меню многих российских кафе и ресторанов. А в крупных городах стали открываться даже специальные мини-ресторанчики, специализирующиеся как раз на приготовлении только пиццы, предлагая клиентам огромный ассортимент различных видов этого блюда. Сперва, конечно же, стоит позаботиться о подборе помещения, которое будет отвечать всем требованиям.

Стоит обратить свое пристальное внимание на то, чтобы выбранное помещение было присоединено к водопроводным, электрическим и газовым сетям. Минимальная площадь помещения должна быть не меньше 70 квадратных метров. После того как оборудование куплено и его работа налажена нужно позаботиться о поиске квалифицированных работников для нашей пиццерии, желательно с опытом работы не менее двух-трех лет. Также для успешной реализации продукции нам понадобится водитель для доставки продукции и менеджер по реализации продукции.

Пицца не менее25 видов , включая: Наименование Объем затрат Регистрацияв налоговых органах, печать фирмы 17 Дизайнинтерьера Технологическийпроект 35 Инженерныйпроект 54 Покупкапредметов интерьера, декора, освещения Проведениеремонтных работ Приобретениеи установка пожарной сигнализации, системы видеонаблюдения Приобретениекухонного оборудования, холодильных шкафов и т. В категорию затрат также включены расходы на финансирование проекта до тех пор, пока он не выйдет на самоокупаемость.

Планируется, что финансирование проекта будет осуществляться за счет средств собственника.

На данный момент наибольшей популярностью пользуются два основных формата пиццерии: Подробнее об организации службы доставки еды читайте здесь. Первый вариант подразумевает под собой открытие настоящего полноценного ресторана или кафе фаст-фуда.

Анализ финансовых возможностей и инвестиционного потенциала лиц, Цель: разработка нового бизнес-плана открытия пиццерии «Saporito» в.

Бизнес-план открытия пиццерии посвящен обоснованию экономической эффективности открытия пиццерии, расположенной на оживленной улице вблизи крупных жилых районов, офисных и торговых центров. Оценить объем инвестиций и срок окупаемости проекта 2. Получить поэтапные инструкции по открытию пиццерии 3. Получить рекомендации по набору и обучению персонала 4. Правильно разработать рекламную кампанию 5.

Сделать собственный проект на основе типовых решений 6. Найти инвестора на проект Доходная часть бизнес-плана основана на проведенном исследовании рынка замороженной пиццы , что обеспечивает актуальность и достоверность исходных данных. К бизнес-плану прилагается финансовая модель в формате , учитывающая все аспекты финансового планирования. Финансовая модель является полностью автоматизированной.

Вы самостоятельно сможете внести любые необходимые изменения и адаптировать бизнес-план под Ваши исходные данные. В году производство выросло, однако докризисный уровень не был достигнут. Более трети от всего объема произведенной замороженной пиццы приходится на пиццу с ветчиной или колбасой. На втором месте по объемам российского производства находится пицца с грибами. Кроме того, отечественная замороженная пицца уступает по качеству зарубежным аналогам.

Моя собственная пиццерия

У вас есть стартовый капитал? Вы хотите реализовать себя в ресторанном бизнесе? Хотите узнать, как открыть пиццерию?

Бизнес-план пиццерии (кафе) (артикул: ). 69 руб. Получить ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН.

Разработка и практическое применение новых мотивационных систем непосредственно на самих предприятиях, а не в масштабе страны в большей степени позволяют привлекать новых высококвалифицированных специалистов, способных на деле управлять как малыми, так и большими коллективами, ориентируясь преимущественно при этом на индивидуальное мотивирование в соответствии с количеством и качеством труда, затраченного индивидом. Вопросы трудовой мотивации нашли отражение в многочисленных исследованиях зарубежных ученых, среди которых можно выделить теорию иерархии потребностей индивида А.

Маслоу, Теорию двух факторов Ф. Мотивационные теории указывают лицам, занимающимся управлением персоналом, в каком направлении осуществлять мотивационную политику, но не дают однозначных рецептов для действия. Целями представленного проекта являются: Создание подобной фирмы предполагает грамотный выбор такой рыночной ниши, где фирма могла бы строить свою долгосрочную стратегию. Установив перспективную схему налаживания деловых связей, ведя оптимальную ценовую политику, заботясь о поощрении и поддержке своих постоянных клиентов, расширяя спектр своей деятельности и, тем самым, снижая риски в своей деятельности.

Таким образом, постоянными являются функции по реализации проекта на протяжении его жизненного цикла, а состав участников, их роли, распределение ответственности и обязанностей могут меняться. В зависимости от вида проекта в его реализации могут принимать участие от одной до нескольких десятков организаций. У каждой из них свои функции, степень участия в проекте и мера ответственности за его судьбу. Вместе с тем все эти организации в зависимости от выполняемых ими функций принято объединять в конкретные группы участников проекта.

Он определяет основные требования и масштабы проекта, обеспечивает финансирование проекта за счет своих средств или средств привлекаемых инвесторов, заключает контракты с основными исполнителями проекта, несет ответственность по этим контрактам, управляет процессом взаимодействия между всеми участниками проекта, несет ответственность за проект в целом перед обществом и законом. Цель инвесторов - максимизация прибыли на свои инвестиции от реализации проекта.

Я хочу открыть пиццерию. Что для этого нужно?

Сколько нужно денег на открытие пиццерии Описание продукции и услуг Какие документы нужны для открытия пиццерии Какое оборудование выбрать для пиццерии Персонал Какую систему налогообложения выбрать для пиццерии Маркетинговый план Сколько можно заработать на продаже продукции пиццерии Пошаговый план организации бизнеса Бизнес-план организации пиццерии площадью 55 кв. Описание объекта Население города — чел. Месторасположение объекта — 3 этаж торгового центра фуд-корт площадка.

Средняя окупаемость пиццерии любого типа — 1,5–2 года. При грамотной организации этот бизнес прибыльный, главное — подойти к.

Проект пиццерии на 28 посадочных мест в Москве. Настоящий проект разработан для реалиазации небольшой пиццерии до 30 посадочных мест. Основное помещение - прямоугольной формы. Общая площаль основного помещения не учитывая коридоры и туалетные комнаты составляет ок. Из них, площадь торгового зала составляет около 40 кв. Площадь кухни - ок. Таким образом производственная часть и торговый зал находятся в одном помещении, хотя акцента на приготовлении, как маркетингового инстумента не делается.

Это простая и удобная компоновка для небольшого предприятия, не требующая дополнительных вложений и позволяющая решать все производственные задачи, фактически при одном поваре в смену. По наращивания посещаемости можно увеличить производственный персонал до х человек в смену. Предлагаемый ассортимент сделан максимально просто и унифицированно с учетом небольшой кухни, позволяющей решать, в первую очередь, типовые задачи по меню. Меню компактное и вполне традиционное.

Бизнес-план открытия пиццерии (с финансовой моделью)

Как открыть пиццерию с нуля? Пошаговая инструкция Пицца, фастфуд, японская кухня — без этих блюд тяжело представить повседневность современного городского жителя. Всё новые кафе, бары, рестораны открываются то тут, то там, кажется, мгновенно вырастают из-под земли, словно грибы после дождя. Эта цифра пугает начинающих бизнесменов, которые хотят попробовать себя в ресторанном бизнесе. Однако страх не всегда обоснован. К примеру, среди кафе-пиццерий нет явных лидеров, крупнейших игроков, как, скажем, среди заведений фастфуда.

ОПИСАНИЕ ПРОЦЕССА РОБОТЫ ПИЦЦЕРИИ И ХАРАКТЕРИСТИКА . П ОКАЗАТЕЛИ ИНВЕСТИЦИОННОЙ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТИ И.

Потребители продукции пиццерии — преимущественно посетители заведения: Виды пиццерий Пицца относится к универсальным блюдам, которые готовят как в заведениях быстрого питания, так и в престижных ресторанах. Отдельно стоит служба доставки пиццы, позволяющая увеличить выручку. И от выбранного направления существенно зависят инвестиционные затраты. В первую очередь, нужно выбрать, какой вид заведения открыть, ведь от этого зависит объем первоначальных вложений. Наименование Окупаемость, рентабельность Итальянский ресторан Максимальные первоначальные инвестиционные затраты.

Большую долю занимает аренда помещения м. Бизнес имеет максимальную рентабельность.

Франшиза «Додо Пиццы»: сильный продукт, передовые технологии и честные условия

Пиццерия требует особого подхода к рекламной кампании. Для рекламной кампании потребуется: Пошаговая инструкция открытия Подготовка к открытию пиццерии начинается с разработки бизнес-плана. Его первый и самый сложный этап — это сбор документов. Так как это заведение общественного питания, для него требуется масса разрешений и проводится большое количество проверок.

Открытие пиццерии. инвестиции в бизнес. Пример бизнеса на изготовление пиццы.

Данный проект является перспективным по нескольким причинам: Предполагаемый объем инвестиций или первоначальный капитал составляет 3 млн. Прогнозируемый спрос на продукцию может быть выражен в среднем количестве посетителей в день, при чем наибольшая посещаемость ожидается в выходные и праздничные дни, а также в летнее время года.

Из расчета 25 посадочных мест ожидается в среднем 93 клиента ежедневно. Анализ положения дел в отрасли Список самых прибыльных сфер российской экономики по итогам января-мая г. Торговля и общепит самые развитые и в то же время самые динамичные отрасли малого бизнеса в России. За прошлый год рост в этих секторах составил примерно 70 процентов. Рынки, магазины — на каждом шагу, а покупателей не убывает.

А производство продуктов питания в стране с каждым годом увеличивается колоссально. В следующем году Министерство экономического развития и торговли РФ прогнозирует максимальные темпы роста инвестиций в сфере торговли, общественного питания и транспорта. Наиболее высокие темпы роста прогнозируются в Дальневосточном федеральном округе - ,5 процента, Южном федеральном округе - ,4 процента и Северо-западном федеральном округе - ,5 процента. Аналогичная ситуация и в нашем городе: Это значит, что горожане потратили на покупки именно эту сумму.

Количество предприятий общественного питания составляет объектов, в том числе общедоступная сеть - с общим числом посадочных мест -

Прибыльная пиццерия. С расчётами

Данный вид бизнеса считается достаточно доходным, но организация процесса требует последовательности. Анализ конкурентов Данный сектор рынка характеризуется достаточно высокой конкуренцией, предприниматель должен учитывать наличие и расположение мест общественного питания того же ценового сегмента. Сегодня пицца продается как в специально оборудованных пиццериях, так и в крупных ресторанах, количество стационарных заведений в Москве превышает Специалисты прогнозируют дальнейший рост сегмента работающих в режиме фаст-фуда пиццерий с доставкой на дом или в офис.

Представленный бизнес-план - это проект создания пиццерии на м Предполагаемый объем инвестиций или первоначальный.

Реализовать рекламную концепцию согласно примеру бизнес-плана пиццерии. Для массового производства пиццы вам потребуется специальное оборудование: Желательно, чтобы в вашем заведении было несколько вариантов пиццы, однако слишком увлекаться тоже не стоит. Достаточно 6 — 15 видов. Также в меню должны быть предусмотрены сопровождающие блюда — салаты, закуски, десерты и т.

О других секретах успешного старта пиццерии, можно прочитать в образце бизнес-плана для маленького города или большого на ваш выбор. Анализ рынка и описание проекта пиццерии Последние 15 лет пиццерии стабильно находятся в тренде объектов общественного питания. К сильным сторонам этого сегмента можно отнести: Тем не менее, итальянская кухня по духу более близка русскому человеку, поэтому беспокоиться о том, что рост популярности других кухонь сильно повлияет на сегмент не приходится, но учитывать этот фактор несомненно стоит.

Более подробно анализ рынка и выводы по нему изложены в бизнес-плане кафе мини пиццерии. Потенциальные клиенты Физические лица. Цифры по открытию маленькой пиццерии с доставкой с расчетами представлены ниже в примере готового бизнес-плана. Проектная мощность объекта — 50 посадочных мест, площадь — кв.

Бизнес-план пиццерии (с финансовой моделью)

Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта слева или звоните по телефону 8 Это быстро и бесплатно! Инфраструктура рынка пиццерий Эту отрасль общественного питания отличает большое количество конкурентов. И, составляя готовый бизнес-план пиццерии с расчетами, необходимо брать во внимание количество подобных точек общественного питания соответствующего ценового сегмента.

Это блюдо популярно как в ресторанах, так и в закусочных быстрого питания.

Изучите бизнес-план пиццерии с приведением финансовых расчетов, с точки зрения минимальных первоначальных инвестиций.

Нормативная база Предлагаемый бизнес—план может являться основой для написания бизнес-плана для Вашего проекта. К бизнес-плану прилагается финансовая модель в формате . Создание пиццерии среднего ценового сегмента, в крупном торговом или торгово-развлекательном комплексе в Москве, в густонаселённом районе за пределами Третьего транспортного кольца. В дни накануне выходного дня возможно продление работы до 23 часов.

Долгосрочные и краткосрочные цели проекта Краткосрочные цели проекта: Резюме комплекса маркетинга 4Р услуг Продукт — Для обеспечения конкурентного преимущества в борьбе за клиента, на первом этапе ставка будет сделана на качество и ассортимент товаров, высокий уровень обслуживающего персонала и поваров, оформителей, реализацию соответствующих продуктов, разработку системы скидок и поощрений постоянным посетителям. Цена — При формировании цены на продукты пиццерии ориентиром будут служить цены конкурентов аналогичного формата, а также будут учитываться предпочтения среднестатистических посетителей пиццерии и объём затрат компании.

Сбыт — Создаваемые в рамках проекта услуги планируется реализовывать посредством прямых каналов товародвижения. Продвижение — Будет осуществляться как посредством средств печатной рекламы, аудиорекламы и создания сайта-визитки, так и путём установки указателей в торговом центре и массовой экспансии в Интернете форум и социальные сети.